{"id":1485,"date":"2015-01-15T08:52:39","date_gmt":"2015-01-15T06:52:39","guid":{"rendered":"http:\/\/wc.pressepuree.fr\/?p=1485"},"modified":"2015-01-15T08:52:39","modified_gmt":"2015-01-15T06:52:39","slug":"conditionnes-pour-trop-manger-brian-wansink","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/2015\/01\/15\/conditionnes-pour-trop-manger-brian-wansink\/","title":{"rendered":"Conditionn\u00e9s pour trop manger – Brian Wansink"},"content":{"rendered":"
\n\"Conditionn\u00e9s<\/a><\/strong><\/span>Titre Original : <\/strong><\/span>Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think
\nGenre :<\/strong>\u00a0<\/span> essai<\/a>
\n Auteur :<\/span><\/strong> Brian Wansink<\/a>
\n Ann\u00e9e :<\/span><\/strong>\u00a0 2009
\n Nombre de pages :<\/strong> <\/span>256
\n<\/span>
\nR\u00e9sum\u00e9 :<\/span><\/strong> Pour \u00eatre franche, la nourriture est une de mes principales angoisses dans la vie. Je ne vais pas rentrer dans les d\u00e9tails mais bon, je pense que je suis pass\u00e9e par toutes les phases pathologiques que l’on puisse conna\u00eetre et ce, depuis qu’on m’a fait faire mon premier r\u00e9gime \u00e0 l’\u00e2ge de 18 mois. Alors, quand ma cons\u0153ur feu Plumpy Chic formerly known as La Poudre Aux Yeux m’a tendu cet ouvrage, je l’ai regard\u00e9 d’un oeil torve. La bouffe, \u00e7a l’int\u00e9resse \u00e0 tendance elle surkiffe. Moi, j’en m’en contrefiche \u00e0 tendance \u00e7a peut me foutre plus les jetons que tout ce qui concerne le Malin.Mais \u00e9tant un peu moi-m\u00eame la femme qui tombe \u00e0 pic, qui vient de loin et qui n’a peur de rien, pour toi, public, je me suis jet\u00e9e \u00e0 corps perdu dans cette brochette de macarons de couverture.
\nL’auteur, chercheur qui conna\u00eet bien son sujet et qui n’a d’a priori pour personne, pas m\u00eame les vilains g\u00e9ants de l’industrie alimentaire, nous raconte comment nous sommes infoutus, pass\u00e9 l’\u00e2ge de 3 ans, de d\u00e9terminer quelle est la bonne portion alimentaire pour nous.
\nNous prenons environ 200 d\u00e9cisions alimentaires par jour : \u00e9puisant, n’est-ce pas? Et consciemment ou pas, dans tous ces choix, des tas de facteurs ext\u00e9rieurs viennent influencer notre jugement : une \u00e9tiquette ou une mention, une forme de verre ou une taille d’assiette, une id\u00e9e re\u00e7ue ou un r\u00e9flexe conditionn\u00e9 sont des tas de choses qui interviennent pour influencer notre jugement.
\nSi \u00ab\u00a0manger bien\u00a0\u00bb est un objectif plut\u00f4t utopique, commen\u00e7ons d\u00e9j\u00e0 par manger mieux et les vaches seront bien gard\u00e9es. Et faisons les choses petit \u00e0 petit, comme le corback qui fait son nid.
\n<\/span>
\nCe que j’ai aim\u00e9 :<\/span><\/strong> \u00ab\u00a0Peu importe que vous consid\u00e9riez [les entreprises agro-alimentaires] comme d’affreux pourvoyeurs de malbouffe ou comme les bons Samaritains de la di\u00e9t\u00e9tique. […] Premi\u00e8rement, elles se moquent que vous mangiez leurs produits ou non, du moment que vous continuez \u00e0 les acheter. Deuxi\u00e8mement, elles cherchent \u00e0 faire du b\u00e9n\u00e9fice. Ou inversement.\u00a0\u00bb Ben voil\u00e0, que de la bonne v\u00e9rit\u00e9 et de l’ouverture de conscience dans ta face. En plus, c’est vraiment bien r\u00e9dig\u00e9, pas ennuyeux pour un sou, et plein de bon sens.
\n Ce que je n’ai pas aim\u00e9 :<\/span><\/strong> Rien, merci Caro!
\n<\/span>
\nNote :<\/span><\/strong> 5\/5<\/a>
\n\"Plumpy<\/a>
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Titre Original : Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think Genre :\u00a0 essai Auteur : Brian Wansink Ann\u00e9e :\u00a0 2009 Nombre de pages : 256 R\u00e9sum\u00e9 : Pour \u00eatre franche, la nourriture est une de mes principales angoisses dans la vie. Je ne vais pas rentrer dans les d\u00e9tails mais bon, je pense […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[4,240,64],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485"}],"collection":[{"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/culturedecomptoir.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}